Сочинские фермеры расширяют ягодные угодья в рамках программы импортозамещения

6 июня 15:52 Общество
Фото: пресс-служба властей Краснодарского края.

Новости - 6 июня /Новости Кубани/. На ферме «Экзархо» сформирован новый ягодный сад, в котором высажены малина, ежевика, клубника, черника. Продукцию планируется реализовывать в том числе и в рестораны города, сообщает Администрация города Сочи.

— На территории Сочи действует муниципальная программа «Развитие и поддержка сельского хозяйства». Наша основная задача — повышение конкурентоспособности агропромышленного комплекса, его устойчивое развитие, поддержка фермерских хозяйств. Сегодня в городе существуют более 23 тысяч личных подсобных хозяйств, порядка 60 крестьянско-фермерских хозяйств. По поручению главы Сочи Алексея Копайгородского департамент оказывает содействие фермерам, подсобным хозяйствам, сельскохозяйственным предприятиям. Молодые фермеры могут получить консультационную помощь, а также субсидии до трех миллионов рублей, — отметил директор департамента по охране окружающей среды, лесопаркового, сельского хозяйства и промышленности администрации Сочи Ростислав Гончаров.

В 2021 году объемы производства овощной продукции, выращенной личными подсобными хозяйствами курорта на открытом грунте, составили свыше пяти тысяч тонн, в защитном грунте — почти полторы тысячи тонн.

Сельскохозяйственные предприятия вырастили в прошлом году еще 300 тонн овощей, что составляет 10 % от нормы потребления для населения города. Кроме этого, объемы производства плодово-ягодной продукции в ЛПХ превысили 8 тысяч тонн, по предприятиям — 360 тонн, что также составляет 10 % от нормы потребления для населения курорта. Сельскохозяйственные проекты в Сочи развиваются, появляются новые объекты, а также расширяются мощности существующих.

Ферма «Экзархо» активно участвует в программе замещения импортных товаров. Здесь выращивают овощи и фрукты, занимаются разведением домашних сельскохозяйственных животных, производят молочные продукты, которые используют сочинские рестораторы.

— Прежде всего мы являемся производителями сельскохозяйственной продукции. У нас есть теплицы круглогодичного использования, которые уже несколько лет радуют наших потребителей органическими овощами, зеленью и травами. Помимо фруктового сада, в котором растет более 1500 деревьев, у нас давно была идея высадить еще и ягодник, где есть малина, клубника, черника, ежевика. В этом году наша идея воплотилась в жизнь — мы высадили более трех тысяч кустов ремонтантной малины и ежевики. Мы продаем продукцию своим гостям, а также в сочинские рестораны. Свежую ягоду мы можем поставлять именно в день сбора. Это очень востребовано, потому что ягоды — это скоропортящийся продукт и его полезные свойства теряются при хранении, заморозке, длительной транспортировке. Два года назад мы решили посадить бахчу. Наш эксперимент имел успех. Гости, которые попробовали наши арбузы ждут, когда у нас поспеет новый урожай, — рассказала руководитель фермы «Экзархо» в горах Мацесты Инга Экзархо.

Объекты агротуристического комплекса Сочи развивают и свой туристический потенциал, и привлекая на свои территории событийные мероприятия, что способствует продвижению и реализации собственной продукции. На летней террасе эко-комплекса «Фермы Экзархо» завершился финал регионального этапа конкурса красоты Royal Crown 2022. Он является отборочным этапом всероссийского конкурса Royal Crown, который состоится в следующем году в Москве.

НОВОСТИ ПО ТЕМЕ
ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
АНАЛИТИКА
СОЧИ - ЮЖНАЯ СТОЛИЦА РОССИИ
2022. «KubanREPORT»
Новости Кубани.
Все материалы, опубликованные на страницах проекта «Новости Кубани» (KUBAN.report), могут быть воспроизведены в любых средствах массовой коммуникации, только с активной и индексируемой ссылкой на «KUBAN.report». Мнение редакции не всегда совпадает с мнением авторов статей, опубликованных на сайте. Настоящий ресурс может содержать материалы 18+